白菜豆腐肉丸湯
菜式簡介
廣式燙水似乎講究挺多,合適的鍋,合適的火候,而有時候家菜快手湯手就零廚藝也能做出美味來,
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 肉丸150克
- 油豆腐100克
- 白菜100克
- 輔助料
- 豬油1勺
- 雞精少量
- 鹽適量
白菜豆腐肉丸湯的做法步驟
第一步：准備好食材
第二步：把水燒開加入一勺豬油
第三步：然後把油豆腐肉丸倒入鍋 裏煮開
第四步：加入白菜煮開後加入少量鹽調味即可
第五步：裝盤完成
白菜豆腐肉丸湯做法技巧/竅門/補充說明：
1·選擇放入豬油湯會更香,當然其它油也是可以的
2·要先放肉丸油豆腐,最後放白菜,不然白菜會煮爛掉