檸檬雞翅

美食達人@牛媽廚房

菜式簡介
　　小孩子們的聚餐，真是少不了雞翅哦。這次喬治們的聚餐，我就做了一款檸檬雞翅。方法還是先鹵煮，再烤製。這樣子成品菜看起來清爽，吃起來也不會到處都弄滿醬汁哦。
　　送上先，喜歡的朋友們可以參考一下哦。

第一步：備料雞翅，檸檬，生姜，冰糖。

第二步：雞翅劃刀，再入鍋焯洗幹淨備用。

第三步：另熱鍋加油，下姜爆香。

第四步：再將雞翅下鍋，煎至雞皮微有酥黃。

第五步：再將檸檬片，料酒，醬油調好味下鍋。

第六步：煮至雞翅熟透入味，再將其碼在烤盤上。

第七步：灑上適量芝麻，入烤箱175度烤製15分鍾即可。

第八步：這樣子一份外面聚餐美食就完成了。

檸檬雞翅做法技巧/竅門/補充說明：

因爲是當零食得，因此在鹹度的把握上以淡鹹爲主。

相關食材：雞翅檸檬

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