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香醋黃瓜

美食達人@饞嘴樂
香醋黃瓜封面圖

菜式簡介
  香醋的味道柔和,沒有老陳醋的霸氣,又比米醋多了一些濃濃的醋香,所以多數人都可以接受香醋的味道。“香醋黃瓜”簡簡單單的一道家常菜,百吃不厭。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
黃瓜500克
香醋適量
輔助料
生抽適量
適量
適量

香醋黃瓜的做法步驟

  • 第一步:主輔料: 黃瓜3根調味料: 香醋、味極鮮生抽、鹽、蒜。
  • 第二步:取洗淨的黃瓜,將其按扁。
  • 第三步:切成大小適中的段。裝盤備用。
  • 第四步:把蒜切粒。
  • 第五步:將蒜粒撒在黃瓜上。撒少許鹽
  • 第六步:加適量的味極鮮生抽。
  • 第七步:加入香醋,可以稍稍多一些。放一些香菜,拌勻即可食用。
  • 香醋黃瓜做法技巧/竅門/補充說明:

    如果有時間,放入冰箱冷藏一會兒,口感會更爽。

    相關食材:黃瓜香醋

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