黃金山藥條
菜式簡介
山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五髒、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。清淡的山藥粥,甜膩的拔絲山藥吃膩了,試試這道口感鹹香的黃金山藥條吧!外焦裏嫩的山藥條裹著鮮鹹的鴨蛋黃,真是不一樣的美味呢!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 山藥400克
- 鹹鴨蛋2個
- 輔助料
- 食用油500克
- 玉米澱粉2湯匙
菜式簡介
山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五髒、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。清淡的山藥粥,甜膩的拔絲山藥吃膩了,試試這道口感鹹香的黃金山藥條吧!外焦裏嫩的山藥條裹著鮮鹹的鴨蛋黃,真是不一樣的美味呢!