太子參胡蘿蔔炖肉湯

美食達人@鹭鹭飛

太子參胡蘿蔔炖肉湯封面圖

菜式簡介
　　太子參炖湯給小孩子吃比較好。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 瘦肉250克

輔助料: 太子參10克; 枸杞10克; 胡蘿蔔0·5個

太子參胡蘿蔔炖肉湯的做法步驟

第一步：枸杞，太子參放入瓦罐裏

第二步：准備腿腿上的肉，這個肉拿來炖湯非常好，這裏叫：老鼠肉

第三步：切小塊，放水

第四步：放入鍋裏，隔水蒸一個小時

第五步：蒸半個小時後放入胡蘿蔔，然後再蒸半小時，這湯炖出來的味道非常甜鮮。

菜譜標簽：湯類

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔太子參

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