番茄牛肉面

美食達人@zeychou

番茄牛肉面封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 牛肉500克; 番茄5個; 八角2枚; 香葉2片; 蔥1根; 姜2片; 桂皮1塊

輔助料: 生抽2湯匙; 料酒1湯匙; 糖2茶匙; 鹽半茶匙; 番茄醬適量

番茄牛肉面的做法步驟

第一步：牛肉切小塊，浸泡在水中除去血水。

第二步：牛肉粒焯水。

第三步：在鍋中放入蔥，姜，八角，香葉，桂皮，煮開。

第四步：放入牛肉，煮開，加入料酒，生抽，小火煮半小時。

第五步：番茄洗淨，用滾水浸泡，剝皮。

第六步：切小塊。

第七步：在鍋中放入一半的番茄，鹽，糖，煮一小時左右，再放入剩下的一半番茄，煮約五分鍾，加適量番茄醬調味。

第八步：將面條放入沸水中煮熟。

第九步：將煮好的面條撈出，放在碗中。

第十步：澆上煮好的番茄牛肉湯即可。

菜譜標簽：老人秋季食譜家常菜朋友聚餐主食晚餐面條

相關食材：牛肉番茄

答配菜譜：牛肉與番茄的做法

養生食療：濕疹

相關菜譜：: 番茄土豆牛肉的做法; 土豆番茄燒牛肉的做法[圖解]; 番茄牛肉湯通粉的做法; 番茄酸菜炒牛肉的做法; 黑椒番茄牛肉意面的做法; 牛肉燴番茄的做法[圖解]; 番茄土豆炖牛肉的做法[圖解]; 番茄燒牛肉的做法; 番茄煮牛肉的做法; 番茄蘑菇炒牛肉的做法; 番茄牛肉湯的做法; 番茄牛肉羹的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM