當歸炖雞湯
菜式簡介
秋冬季,正是補進的好時節,滋補又暖身的當歸雞湯是我家的首選~
家裏炖雞湯一般選用烏雞,這次是選用老母雞來炖的~~
足足炖了3個鍾,期間沒揭蓋,打開蓋的時候,鮮香濃郁的雞湯一股腦的冒出來,別提多香了~
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 母雞400克
- 當歸12克
- 姜5克
- 枸杞少許
- 蔥少許
- 輔助料
- 鹽1茶匙
菜式簡介
秋冬季,正是補進的好時節,滋補又暖身的當歸雞湯是我家的首選~
家裏炖雞湯一般選用烏雞,這次是選用老母雞來炖的~~
足足炖了3個鍾,期間沒揭蓋,打開蓋的時候,鮮香濃郁的雞湯一股腦的冒出來,別提多香了~