幹煸四季豆

美食達人@juju菊娜

幹煸四季豆封面圖

菜式簡介
　　好吃的家常菜，不加肉沫一樣好吃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 四季豆300克; 紅椒1個; 蒜3瓣

輔助料: 生抽1湯匙; 蚝油2/1湯匙; 白糖少許

幹煸四季豆的做法步驟

第一步：材料准備好

幹煸四季豆的做法步驟圖（一）

第二步：四季豆撕去老筋，切段，紅椒切絲，蒜切末

幹煸四季豆的做法步驟圖（二）

第三步：鍋裏熱油，放四季豆煸炒；用中大火，不斷的翻炒

幹煸四季豆的做法步驟圖（三）

第四步：一直煸炒到四季豆表皮皺起來，微微的焦黃

幹煸四季豆的做法步驟圖（四）

第五步：放入蒜末

幹煸四季豆的做法步驟圖（五）

第六步：再調入生抽和蚝油

幹煸四季豆的做法步驟圖（六）

第七步：放入紅椒同炒

幹煸四季豆的做法步驟圖（七）

第八步：調入少量白糖即可出鍋

幹煸四季豆的做法步驟圖（八）

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜夏季食譜川菜農家菜

相關食材：四季豆

養生食療：痛風

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