糯米藕
菜式簡介
軟糯可口的一道菜,不用費牙勁,所以很適合孩子吃,甜甜的也受她們的喜愛哦!
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 藕1大節
- 糯米適量
- 輔助料
- 蜂蜜適量
- 紅糖適量
- 水適量
糯米藕的做法步驟
第一步:糯米提前用水泡個3小時,藕洗淨表面
第二步:將藕切去蒂
第三步:然後將糯米灌到藕的洞洞裏面去
第四步:把剛才切下來的蒂用牙簽固定起來,放進電飯煲裏面
第五步:加水,差不多沒過藕就可以,加入紅糖
第六步:在電飯煲上選擇炖湯,1個小時
第七步:煮好後,撈起來
第八步:不燙手了就可以切厚片了
第九步:最後淋上蜂蜜就可以享用了
糯米藕做法技巧/竅門/補充說明:
灌糯米到藕的洞洞裏面去的時候,可以用筷子幫忙,把米壓進去。