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香菇焖雞翅

美食達人@1粗茶淡飯1
香菇焖雞翅封面圖

菜式簡介
  使用“松下IH電磁加熱電飯煲”烹製出來的雞翅非常好吃,因爲它能有效的鎖住食材水份,使其肉質鮮嫩,鹹鮮適口,入味極佳,而且整個製作過程都是極爲簡便~~

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞翅8個
鮮香菇9個
洋蔥半個
輔助料
少量
鮮醬油20克
老抽5克
料酒20克
芝麻油10克
花椒油5克
生姜片適量
白糖適量
胡椒粉適量

香菇焖雞翅的做法步驟

第一步:備好所需食材

香菇焖雞翅的做法步驟圖(一)

第二步:雞翅洗淨後,在其正反面各劃兩刀,便于入味

香菇焖雞翅的做法步驟圖(二)

第三步:將所有的調味料放入雞翅中拌勻,腌製1小時以上

香菇焖雞翅的做法步驟圖(三)

第四步:洋蔥和生姜切片

香菇焖雞翅的做法步驟圖(四)

第五步:在鍋底抹一些食用油,鋪上一層姜片

香菇焖雞翅的做法步驟圖(五)

第六步:再鋪上一層洋蔥

香菇焖雞翅的做法步驟圖(六)

第七步:再鋪上一層香菇

香菇焖雞翅的做法步驟圖(七)

第八步:最後把腌製好的雞翅平鋪在上面,同時把腌製的調料也均勻淋在上面,然後閉合外蓋

香菇焖雞翅的做法步驟圖(八)

第九步:按下“功能選擇”按鍵,選擇“蒸煮”

香菇焖雞翅的做法步驟圖(九)

第十步:烹饪時間設定爲20分鍾,按下“開”按鍵即可

香菇焖雞翅的做法步驟圖(十)

第十一步:香噴噴的雞翅慢慢享用吧!

香菇焖雞翅的做法步驟圖(十一)
香菇焖雞翅做法技巧/竅門/補充說明:

雞翅腌製時間越長越入味

相關食材:雞翅香菇

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