香菇焖雞翅
菜式簡介
使用“松下IH電磁加熱電飯煲”烹製出來的雞翅非常好吃,因爲它能有效的鎖住食材水份,使其肉質鮮嫩,鹹鮮適口,入味極佳,而且整個製作過程都是極爲簡便~~
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅8個
- 鮮香菇9個
- 洋蔥半個
- 輔助料
- 油少量
- 鮮醬油20克
- 老抽5克
- 料酒20克
- 芝麻油10克
- 花椒油5克
- 生姜片適量
- 白糖適量
- 胡椒粉適量
香菇焖雞翅的做法步驟
第一步:備好所需食材
第二步:雞翅洗淨後,在其正反面各劃兩刀,便于入味
第三步:將所有的調味料放入雞翅中拌勻,腌製1小時以上
第四步:洋蔥和生姜切片
第五步:在鍋底抹一些食用油,鋪上一層姜片
第六步:再鋪上一層洋蔥
第七步:再鋪上一層香菇
第八步:最後把腌製好的雞翅平鋪在上面,同時把腌製的調料也均勻淋在上面,然後閉合外蓋
第九步:按下“功能選擇”按鍵,選擇“蒸煮”
第十步:烹饪時間設定爲20分鍾,按下“開”按鍵即可
第十一步:香噴噴的雞翅慢慢享用吧!
香菇焖雞翅做法技巧/竅門/補充說明:
雞翅腌製時間越長越入味
答配菜譜:香菇與雞翅的做法