香烤土豆餅

美食達人@香橙可米露

香烤土豆餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烘焙; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆250克; 面粉20克

輔助料: 雞蛋1個; 洋蔥15克

調味料: 鹽適量; 豬油適量

香烤土豆餅的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：將先土豆蒸熟，去皮放在食品袋中。

第三步：趁熱將它碾成泥放在碗中。

第四步：洋蔥切成末。

第五步：然後將面粉雞蛋洋蔥末放在土豆泥中。

第六步：加少量鹽攪拌均勻成糊狀。

第七步：烤箱預熱，將豬油刷在烤盤上，然後將土豆糊攤成直徑約10CM的圓餅狀。

第八步：放進烤箱中220度7分鍾，再反面烤6-8分鍾烤至兩面焦黃即可。

第九步：再反面烤6-8分鍾烤至兩面焦黃即可。

菜譜標簽：老人冬季食譜朋友聚餐烘焙晚餐英國菜

相關食材：土豆

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