桂圓紅棗炖燕窩
菜式簡介
燕窩是美容滋補佳品，我同事和我都買了燕窩，黔驢技窮，想不出怎樣炖燕窩，同事教我這款【桂圓紅棗炖燕窩】，她自己試了幾次，有補血養顔的功效。我按照同事教的方法，炖好了嘗過，真的覺得挺好。【桂圓紅棗炖燕窩】特別適合女性朋友，尤其是經期後調理身體，當然桂圓紅棗能補血養顔，與燕窩搭配雙得益彰。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 燕窩3克
- 桂圓10克
- 紅棗10顆
桂圓紅棗炖燕窩的做法步驟
第一步：燕窩用清水浸泡3小時以上，挑出燕子毛。
第二步：紅棗切半，去核，桂圓沖洗幹淨。
第三步：將燕窩、紅棗和桂圓放在炖盅裏，放入清水炖2小時。
桂圓紅棗炖燕窩做法技巧/竅門/補充說明：
1、炖好的桂圓紅棗燕窩，可以根據口味放入冰糖。
2、我是用電子炖盅的，如果沒有可以放在容器裏，用煮鍋炖。