一股濃香一縷溫暖-----黑芝麻花生醬
菜式簡介
自從愛上美食後,很多以前覺得只能在外面買的食物也開始自製了,自己做出來,不僅衛生健康,更帶著對親人濃濃的愛,看他吃著你親手做出來的美食,不停贊歎時,感覺真好。
今天做了加花生和芝麻的醬,用的黑芝麻,非常濃香,用來蘸面包饅頭,或者做火鍋蘸料都非常棒哦。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝技巧
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 花生米220克
- 黑芝麻100克
- 蜂蜜適量
- 熟花生油適量
一股濃香一縷溫暖-----黑芝麻花生醬的做法步驟
第一步:准備好需要的花生米。
第二步:入烤箱烤熟。
第三步:烤花生米的過程中,把黑芝麻炒熟。
第四步:烤好的花生去掉紅皮。
第五步:炒好的黑芝麻,准備好需要的量。
第六步:把花生米和黑芝麻倒入料理機中。
第七步:加入一些蜂蜜,從低速開始選擇,先將花生和芝麻打碎。
第八步:加入適量的熟花生油,攪拌完成。
一股濃香一縷溫暖-----黑芝麻花生醬做法技巧/竅門/補充說明:
原料:花生米220克 黑芝麻100克 蜂蜜 花生油
花生米烘焙:烤箱中層,160度,15分鍾
1、花生和芝麻的比例並不是固定的,家裏正好有220克花生米,就用了這麼多。
2、花生油要熟的,一次不要加太多,可以根據自己喜歡的稀稠度添加。
3、做好的芝麻花生醬放入密封瓶裏保存。