拌青蘿蔔

菜式簡介
　　（百度）青蘿蔔就是綠皮蘿蔔，富含人體所需的營養物質，澱粉酶含量很高，肉質致密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱“水果蘿蔔”。除生食外，還可做湯，幹腌、鹽漬和製做泡菜等。 青蘿蔔還具有藥用價值，有消積、祛痰、利尿、止瀉等效用，被人們所喜愛。
　　今天介紹的拌青蘿蔔，可根據自己口味拌調料。家中常備一些小菜，既開胃又爽口而且方便簡單易操作。