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堅果紫薯小餅

美食達人@萬山紅
堅果紫薯小餅封面圖

菜式簡介
  這個餅用到的食材都很健康且美味,做法上除了西餐常用的黃油外,還加了西式的沙拉醬,這兩味料的加入,讓這個餅更具風味了。

耗時/難易度
口味果味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
紫薯泥200克
腰果40克
杏仁40克
花生米40克
輔助料
黃油20克
沙拉醬15克
10克

堅果紫薯小餅的做法步驟

第一步:炒鍋微熱,加入黃油融化

堅果紫薯小餅的做法步驟圖(一)

第二步:放入紫薯泥和糖炒至黃油完全吸收

堅果紫薯小餅的做法步驟圖(二)

第三步:炒完離火,加入沙拉醬

堅果紫薯小餅的做法步驟圖(三)

第四步:拌均勻

堅果紫薯小餅的做法步驟圖(四)

第五步:腰果用鹽炒熟,然後篩出來

堅果紫薯小餅的做法步驟圖(五)

第六步:同樣用鹽炒熟花生米和杏仁

堅果紫薯小餅的做法步驟圖(六)

第七步:把三種幹果切小顆粒狀

堅果紫薯小餅的做法步驟圖(七)

第八步:把幹果碎加入薯泥中

堅果紫薯小餅的做法步驟圖(八)

第九步:拌均勻

堅果紫薯小餅的做法步驟圖(九)

第十步:團成餅狀即可享用

堅果紫薯小餅的做法步驟圖(十)
相關食材:紫薯
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