蘆筍炒蝦仁
菜式簡介
節後清淡養生菜
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蝦200克
- 蘆筍250克
- 黃椒半個
- 蔥末適量
- 輔助料
- 鹽適量
蘆筍炒蝦仁的做法步驟
第一步:蘆筍洗淨切段
第二步:蝦去皮去蝦線。
第三步:將蝦仁焯水至彎曲
第四步:黃椒切小塊
第五步:鍋內放油,燒至六成熱時放蔥末爆香
第六步:放入蘆筍和黃椒翻炒至蘆筍表皮變色
第七步:放入蝦仁翻炒。
第八步:加入適量鹽翻炒均勻後出鍋。
答配菜譜:蝦仁與蘆筍的做法
菜式簡介
節後清淡養生菜
第一步:蘆筍洗淨切段
第二步:蝦去皮去蝦線。
第三步:將蝦仁焯水至彎曲
第四步:黃椒切小塊
第五步:鍋內放油,燒至六成熱時放蔥末爆香
第六步:放入蘆筍和黃椒翻炒至蘆筍表皮變色
第七步:放入蝦仁翻炒。
第八步:加入適量鹽翻炒均勻後出鍋。