返回

香菇醬

美食達人@天藍藍草青青
香菇醬封面圖

菜式簡介
  這個香菇醬可以說是飯掃光,對于不愛吃飯的孩子,下飯,拌面都是極好的。

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
豬肉180克
香菇60克
輔助料
食用油20ML
5克
1塊
2個
五香粉5克
甜面醬1小袋
生抽3克

香菇醬的做法步驟

第一步:豬肉選用三分肥七分瘦的,剁碎

香菇醬的做法步驟圖(一)

第二步:香菇洗淨瀝(捏)幹水份,切粒待用

香菇醬的做法步驟圖(二)

第三步:姜蒜剁粒,甜面醬一小袋

香菇醬的做法步驟圖(三)

第四步:炒鍋放入油,油熱後下肉糜炒幹水份,出少量油汁

香菇醬的做法步驟圖(四)

第五步:放入姜蒜粒炒香,放入生抽,甜面醬,炒,放入鹽,五香粉,香菇

香菇醬的做法步驟圖(五)

第六步:炒勻炒香即可

香菇醬的做法步驟圖(六)
香菇醬做法技巧/竅門/補充說明:

豬肉也可用牛肉,味道更贊,如是牛肉則用精牛肉,食用油的用量加倍
成品自然冷卻後密封後放冰箱保存,盡快食用。

菜譜標簽:下飯菜
相關食材:香菇香菇醬

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM