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熊貓湯圓

美食達人@zeychou
熊貓湯圓封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
糯米粉250克
溫水250克
白芝麻120克
桂花5克
可可粉5克
輔助料
50克
黃油50克

熊貓湯圓的做法步驟

  • 第一步:烤箱預熱150度,放入白芝麻烤6分鍾。
  • 第二步:將糖,黃油,桂花,和白芝麻一起攪拌均勻成餡料。
  • 第三步:將餡料揉搓成小球,放入冰箱冷凍1小時。
  • 第四步:在糯米粉中加入溫水,不要一次加完,能揉搓成均勻面團即可。
  • 第五步:將面團分成小份,壓成面片,厚薄是喜好而定。
  • 第六步:包成湯圓。
  • 第七步:另取一小團加入可可粉,揉勻成彩色面團。
  • 第八步:做成熊貓的樣子。
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