花菜炒西紅柿
菜式簡介
元宵過後就回娘家了，直到昨天才回來了。算算日子也有許多天沒有更新了，即使沒有更新我還是習慣性的上美天看看。也許一個人的習慣真的是長久養成的，要是一有空就想到美天端起手機也是習慣性的先打開美天的客服端。有的時候明明要查其他也會看了一會兒才猛然間想起自己要幹什麼，瞧我太逗了。有和我一樣習慣性的時常上美天逛逛的親嗎？
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 花菜1棵
- 西紅柿2個
- 香蔥2棵
- 芹菜2棵
- 輔助料
- 五香粉適量
- 味精適量
- 芝麻口味沙拉汁適量
- 調和油適量
- 鹽巴適量
花菜炒西紅柿的做法步驟
第一步：材料：花菜1棵（小棵） 西紅柿2個 香蔥2棵 芹菜2棵 調料：調和油適量 鹽巴適量 味精適量 芝麻口味沙拉汁適量 五香粉適量
第二步：·把青菜類洗淨切好備用。
第三步：·坐鍋上火倒入調和油爆香香蔥。
第四步：·倒入花菜翻炒幾下。
第五步：·再倒入西紅柿翻炒斷生即可。
第六步：·倒入芝麻口味沙拉汁。
第七步：·倒入鹽巴味精翻炒入味。
第八步：·再倒入五香粉。
第九步：·最後撒入芹菜段，快速翻炒3到4下即可出鍋。
花菜炒西紅柿做法技巧/竅門/補充說明：
洗青菜的時候建議用流動的水沖洗一下再倒入少量的面粉浸泡一下下（大約10分鍾左右），面粉可以吸附在青菜上面可以把殘留的農藥洗下來，喜歡吃脆的的翻炒到斷生即可。喜歡軟糯的就適當延長時間哦，如果沒有芝麻沙拉汁也可以不用加，不影響味道的。
答配菜譜：西紅柿與花菜的做法