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彩色巧克力豆餅幹

美食達人@如蓮靜心
彩色巧克力豆餅幹封面圖

菜式簡介
  這款餅幹有點像我們吃的趣多多,酥松的曲奇,配上香醇的巧克力,咬上一口,盡是驚喜和滿足。最吸引小朋友的當然是巧克力豆,五顔六色的,所以我把放巧克力豆的工作交給了小朋友,兩個小家夥邊按邊吃,到最後把我給的巧克力豆吃完了,餅幹還沒按完,呵呵。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
低筋面粉150克
黃油90克
細砂糖80克
全蛋液25克
可可粉30克
彩色巧克力豆適量

彩色巧克力豆餅幹的做法步驟

  • 第一步:黃油軟化,加入細砂糖。
  • 第二步:打至蓬松發白,分次加入蛋液,每一次都充分打勻。
  • 第三步:加入過篩的面粉和可可粉,拌勻。
  • 第四步:揉成面團,松馳半小時。
  • 第五步:分成小份。
  • 第六步:取一份在手心按扁。
  • 第七步:放進烤盤,在上面按上巧克力豆。
  • 第八步:放進預熱好的烤箱,170度18分鍾左右。
  • 第九步:取出攤涼。
  • 第十步:成品。
  • 菜譜標簽:烘焙餅幹
    相關食材:巧克力巧克力豆

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