雙米羊肉真姬菇粥

美食達人@卡米莎

雙米羊肉真姬菇粥封面圖

菜式簡介
　　粥滋補養胃，四季都適宜喝，家人喜歡所以經常變著花樣來做

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 糙米適量; 大米適量; 羊肉適量; 真姬菇適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 鹽適量; 白胡椒粉適量; 小蔥1根

雙米羊肉真姬菇粥的做法步驟

第一步：糙米大米各半缸

第二步：真姬菇泡發

第三步：羊肉胡蘿蔔真姬菇切丁羊肉冷凍後較好切碎丁

第四步：白胡椒粉和蘿蔔丁小蔥待用

第五步：真姬菇焯水羊肉切丁焯去血水

第六步：米淘洗後加多些水蓋蓋開鍋後先放入羊肉和真姬菇煮30分鍾

第七步：待米煮糯後放入胡蘿蔔丁煮10分鍾

第八步：加白胡椒粉鹽小蔥碎翻攪下下關火

雙米羊肉真姬菇粥做法技巧/竅門/補充說明：

電飯煲煮粥很贊

菜譜標簽：老人午餐兒童粥快餐

相關食材：羊肉姬菇真姬菇

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