花生芝麻湯圓
菜式簡介
元宵節做時了大個的湯圓,做好了放冰箱裏冰著隨吃隨取,這次我在糯米粉中加入了紅薯味道更棒了,再加上芝麻更是香極了!
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米粉250克
- 紅薯泥80克
- 花生150克
- 黑芝麻50克
- 輔助料
- 糖粉35克
- 豬油80克
- 溫水適量
花生芝麻湯圓的做法步驟
花生芝麻湯圓做法技巧/竅門/補充說明:
用溫熱水和面,水要慢慢加入。餡料入冰箱冰凍後更易搓圓。
答配菜譜:芝麻與花生的做法
菜式簡介
元宵節做時了大個的湯圓,做好了放冰箱裏冰著隨吃隨取,這次我在糯米粉中加入了紅薯味道更棒了,再加上芝麻更是香極了!
用溫熱水和面,水要慢慢加入。餡料入冰箱冰凍後更易搓圓。