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黑胡椒牛柳意面

美食達人@格藍藍
黑胡椒牛柳意面封面圖

菜式簡介
  美味又簡單的黑胡椒牛柳意面,讓西餐不再那麼高大上,自己在家用很簡單的材料、很短的時間就能創造出如此美味的意面,既衛生又安全,趕緊動手吧。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
意面300克
牛肉50克
洋蔥半個
輔助料
適量
黑胡椒適量
雞精適量
生粉適量
生抽適量
老抽適量

黑胡椒牛柳意面的做法步驟

第一步:牛肉切成條狀。倒入生粉、鹽、雞精、老抽腌製十分鍾。

黑胡椒牛柳意面的做法步驟圖(一)

第二步:洋蔥切成細條

黑胡椒牛柳意面的做法步驟圖(二)

第三步:意面煮至沒有白心(面不同所需時間也不一樣,煮幾分鍾後掐開看看有沒有白心就行了,煮的太久影響口感)

黑胡椒牛柳意面的做法步驟圖(三)

第四步:撈出煮好的意面過水待用。

黑胡椒牛柳意面的做法步驟圖(四)

第五步:炒鍋放油,倒入腌好的牛柳,牛柳變色之後翻炒幾下盛出備用。

黑胡椒牛柳意面的做法步驟圖(五)

第六步:鍋裏留油,倒入洋蔥,迅速扒拉使洋蔥斷生。

黑胡椒牛柳意面的做法步驟圖(六)

第七步:倒入意面,添加鹽、生抽、老抽、黑胡椒、雞精迅速翻炒。

黑胡椒牛柳意面的做法步驟圖(七)

第八步:出鍋前倒入牛柳翻炒均勻即可。

黑胡椒牛柳意面的做法步驟圖(八)

第九步:香噴噴的黑胡椒牛柳意面出爐了。

黑胡椒牛柳意面的做法步驟圖(九)
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