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泡椒炒魚鳔 特色湘食味

美食達人@lucksheep
泡椒炒魚鳔 特色湘食味封面圖

菜式簡介
  此菜富含膠原蛋白質,是女士美容護膚及延緩衰老的保健菜,而且辣味十足。

耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
魚鳔適量
泡椒適量
大蒜適量
輔助料
陳醋適量
姜絲適量
適量

泡椒炒魚鳔 特色湘食味的做法步驟

  • 第一步:將魚泡洗淨入油鍋爆香,淋陳醋取出備用
  • 第二步:將鍋洗淨入油下配料煸香後放入魚泡
  • 第三步:調味鄱炒均勻即可
  • 泡椒炒魚鳔 特色湘食味做法技巧/竅門/補充說明:

    魚鳔要提前用開水浸泡減少煮的時間

    相關食材:魚鳔泡椒

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