雞肉片炒菜花—減肥也可以照樣吃

美食達人@我是胖豬豬

雞肉片炒菜花—減肥也可以照樣吃封面圖

菜式簡介
　　菜花，是一種十字花科蔬菜，爲甘藍的變種。富含維生素B群、C群。是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富。
　　雞胸肉有助改善記憶，少脂肪，咱們胖胖人群解饞福音啊

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜花1顆（800克左右）; 雞胸肉150克; 蔥適量

輔助料: 澱粉1湯匙; 生抽1湯匙

雞肉片炒菜花—減肥也可以照樣吃的做法步驟

第一步：菜花一顆，掰開洗淨，下開水燙一下（菜花不燙營養最好，可是現在的農藥啊，哎！親要是有機蔬菜還是別燙了）

第二步：雞胸肉切片

第三步：調入八分之一湯匙鹽

第四步：三分之一湯匙澱粉

第五步：二分之一生抽（雞胸肉炒熟太白，點點生抽調味又調色）

第六步：1湯匙水，超一個方向攪拌均勻。

第七步：菜花開水燙一下

第八步：5成熱油放入雞肉片滑散，5成熟放入蔥花。大火爆香

第九步：放入菜花翻炒

第十步：調製欠水：二分之一湯匙澱粉

第十一步：加入6湯匙水。調勻勾入菜中。芡汁裹上菜品，關火、淋香油出鍋

第十二步：營養豐富，簡單實用

第十三步：上班族帶便當也非常方便

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜晚餐春季食譜減肥瘦身豐胸常見菜式

相關食材：雞肉菜花

養生食療：瘦身

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