返回

槐花紫薯蒸糕

美食達人@遺忘↘蕾拉●
槐花紫薯蒸糕封面圖

菜式簡介
  槐花花期將過,不想錯過,趕著做了幾道槐花美食。這個蒸糕算不上糕點,因爲是就著手邊的材料做的。紫薯、山藥、槐花,一路盡是清新食材。蜂蜜增加了清甜。雖算不上精致,卻也是色香味俱全。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
槐花適量
紫薯適量
山藥適量
糯米粉適量
輔助料
食用油適量
蜂蜜適量

槐花紫薯蒸糕的做法步驟

第一步:材料備齊。

槐花紫薯蒸糕的做法步驟圖(一)

第二步:紫薯、山藥蒸熟;

槐花紫薯蒸糕的做法步驟圖(二)

第三步:紫薯去皮用勺子壓成泥,山藥用攪拌機打成山藥泥備用;

槐花紫薯蒸糕的做法步驟圖(三)

第四步:槐花洗淨瀝幹,稍稍剁碎;

槐花紫薯蒸糕的做法步驟圖(四)

第五步:紫薯泥混合少許山藥泥,加入槐花、糯米粉、食用油、蜂蜜做成面團;

槐花紫薯蒸糕的做法步驟圖(五)

第六步:用圈圈模在面團上壓出糯米糕;

槐花紫薯蒸糕的做法步驟圖(六)

第七步:紫薯槐花糕上鍋大火蒸20分鍾;

槐花紫薯蒸糕的做法步驟圖(七)

第八步:蒸好後裝盤淋些許山藥泥和槐花花瓣即可。

槐花紫薯蒸糕的做法步驟圖(八)
相關食材:紫薯槐花
養生食療:中風

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM