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美容佳品—枸杞酒釀炖蛋

美食達人@梅依舊
美容佳品—枸杞酒釀炖蛋封面圖

菜式簡介
  幹燥的秋冬季節,做一道熱乎乎的枸杞酒釀,不但暖身暖心,還能幫助皮膚抵禦幹燥的氣候。
  很多人喜歡吃酒釀雞蛋,做的枸杞酒釀蛋用的是鹌鹑蛋。
   鹌鹑蛋的滋補作用要強于雞蛋,鹌鹑蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素(維生素食品A、E等,與酒釀一起煮,它還會産生有利于女性皮膚的酶類與活性物質。
   每天一碗,讓你的皮膚細嫩有光澤。
   但也可以使用雞蛋,一定要記得把蛋黃吃了,其效用比蛋白更好,特別是其中的膽固醇對乳房發育也十分有利。産後新媽媽每天堅持食用,不但保證擁有優質的乳汁,皮膚也會越來越好。
   枸杞子則是滋補肝腎的佳品,也是美容(美容食品)藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起後,更能促進營養成分的吸收,女性食用後的臉色更加滋潤動人

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
酒釀200克
鹌鹑蛋5個
輔助料
枸杞5克
調味料
冰糖適量

美容佳品—枸杞酒釀炖蛋的做法步驟

第一步:准備酒釀200克。

美容佳品—枸杞酒釀炖蛋的做法步驟圖(一)

第二步:准備鹌鹑蛋5個。

美容佳品—枸杞酒釀炖蛋的做法步驟圖(二)

第三步:准備枸杞5克、冰糖。

美容佳品—枸杞酒釀炖蛋的做法步驟圖(三)

第四步:鹌鹑蛋液攪拌均勻。

美容佳品—枸杞酒釀炖蛋的做法步驟圖(四)

第五步:鍋中倒入大碗水,放入枸杞先煮5分鍾。

美容佳品—枸杞酒釀炖蛋的做法步驟圖(五)

第六步:倒入酒釀。

美容佳品—枸杞酒釀炖蛋的做法步驟圖(六)

第七步:大火燒開,加入適量的冰糖攪拌,然後倒入攪拌均勻的鹌鹑蛋液。

美容佳品—枸杞酒釀炖蛋的做法步驟圖(七)

第八步:煮一會即可。

美容佳品—枸杞酒釀炖蛋的做法步驟圖(八)
美容佳品—枸杞酒釀炖蛋做法技巧/竅門/補充說明:

1·去斑養顔
2·産後新媽媽經常食用,不但保證擁有優質的乳汁,皮膚也會越來越好。

相關食材:枸杞
養生食療:明目

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