黃瓜西紅柿沙拉
菜式簡介
用常見的大衆材料,添加奶酪和薄荷,豐富了口感,提升了沙拉的檔次。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜2根
- 小西紅柿2個
- 輔助料
- 橄榄油適量
- 鹽適量
- 薄荷葉4-5片
- 黑胡椒粉少許
- 藍紋奶酪適量
黃瓜西紅柿沙拉的做法步驟
第一步:准備黃瓜、西紅柿洗淨,黃瓜削掉外皮;
第二步:黃瓜切圓片;
第三步:西紅柿橫向切片,西紅柿選稍硬一點的;
第四步:新鮮的薄荷葉撕碎,灑在菜裏;
第五步:放少許的鹽在蔬菜上;
第六步:撒少許現磨的黑胡椒粉;
第七步:倒入適量的橄榄油;
第八步:藍紋奶酪切小塊,擺放在蔬菜上即可;
第九步:吃時拌勻。
黃瓜西紅柿沙拉做法技巧/竅門/補充說明:
西紅柿選硬一點的,切片是時候不易出汁,用聖女果也可以。吃的量有限,不會有什麼不適。
答配菜譜:西紅柿與黃瓜的做法