返回

奶油水果生日蛋糕

美食達人@秋雁紅楓
奶油水果生日蛋糕封面圖

菜式簡介
  今天是兒媳婦的生日,沒有什麼好的禮物,只有親手做一下蛋糕送給她,祝她生日快樂!

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時一小時
難度簡單
主材料
八寸蛋糕1個
淡奶油350克
糖粉50克
輔助料
芒果1個
香蕉1根
櫻桃適量
裝飾餅幹適量
胡蘿蔔1個
土豆1個
糖粉適量

奶油水果生日蛋糕的做法步驟

第一步:八寸戚風蛋糕1個,昨天准備好的。

奶油水果生日蛋糕的做法步驟圖(一)

第二步:大部分裝飾材料。

奶油水果生日蛋糕的做法步驟圖(二)

第三步:把香蕉芒果切成丁。

奶油水果生日蛋糕的做法步驟圖(三)

第四步:把土豆和胡蘿蔔蒸熟。

奶油水果生日蛋糕的做法步驟圖(四)

第五步:把蛋糕從中間切開。

奶油水果生日蛋糕的做法步驟圖(五)

第六步:奶油加糖粉打發裝入裱花袋。

奶油水果生日蛋糕的做法步驟圖(六)

第七步:胡蘿蔔和土豆壓成泥加糖和適量奶油攪勻裝入裱花袋。

奶油水果生日蛋糕的做法步驟圖(七)

第八步:把底片蛋糕抹上奶油,鋪上水果丁。

奶油水果生日蛋糕的做法步驟圖(八)

第九步:再用奶油菜抹平。

奶油水果生日蛋糕的做法步驟圖(九)

第十步:蓋上頂片蛋糕外皮抹上奶油。

奶油水果生日蛋糕的做法步驟圖(十)

第十一步:用胡蘿蔔土豆泥把上下邊裱好。

奶油水果生日蛋糕的做法步驟圖(十一)

第十二步:把頂部擠上幾個小花,放上櫻桃點綴。

奶油水果生日蛋糕的做法步驟圖(十二)

第十三步:再把邊上斜放上巧克力餅幹條,再把剩下的奶油擠滿小花即可。

奶油水果生日蛋糕的做法步驟圖(十三)
奶油水果生日蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:

戚風蛋糕是昨天烤好的,現烤也行,只是要涼透了再裱花,如果太熱了奶油就化了。
由于胡蘿蔔泥用的奶油不用打發,因爲加了土豆泥水份少,所以倒上糖和適量的奶油攪勻就行。

相關食材:奶油

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM