洋蔥蝦仁
菜式簡介
現在我們這邊明蝦小菜場40，大菜場35。我上周六的時候去菜場買了三斤100元。買回家一小袋一小袋分好，在早上給家人做速炒類的菜，即快又有營養。喜歡的朋友們也可以參考一下哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 明蝦250克
- 洋蔥1個
- 輔助料
- 青蒜適量
- 細鹽適量
- 色拉油適量
洋蔥蝦仁的做法步驟
第一步：備料明蝦，洋蔥。
第二步：將明蝦去殼，用適量細鹽搓腌一下備用。
第三步：熱鍋加油將洋蔥下鍋爆炒。
第四步：再將沖洗好的蝦仁下鍋同炒。
第五步：加適量細鹽調味。
第六步：再加入青蒜同炒至出味即可。
第七步：這樣子一份洋蔥蝦仁就完成了。
洋蔥蝦仁做法技巧/竅門/補充說明：
蝦仁是易熟的食材，注意炒製的時間。
答配菜譜：洋蔥與蝦仁的做法