豬肉冬筍香米飯
菜式簡介
現如今忙碌的上班族沒有太多的時間炒菜,但也要營養均衡,我們可以做飯菜一鍋出。飯菜一鍋出,省去了炒菜的步驟,也能省下不少時間。米飯中浸入肉和菜的味道,還是很香的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 香米80克
- 香菇5朵
- 冬筍1塊
- 胡蘿蔔半根
- 青豆1小把
- 黃瓜半根
- 輔助料
- 大蔥適量
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 蚝油1湯匙
- 生姜適量
豬肉冬筍香米飯的做法步驟
豬肉冬筍香米飯做法技巧/竅門/補充說明:
1、泡香菇的水可以用來蒸米飯,很香。
2、豬肉餡要7份瘦肉,3份肥肉,一定要多煸炒一會兒,煸炒至幹香。
3、鹽。調味料一次加夠,比平時炒菜要多一點。
4、水不要加太多,因爲還有菜。加多了米就不筋道了。