迷你布朗尼蛋糕

第一步：先將核桃稍微切碎備用。（不用烤熟）

第二步：黃油和黑巧克力放入盆中，隔水融化後，攪拌均勻。

第三步：加入紅糖攪拌至糖基本融化。（紅糖如果有顆粒的話，要先用攪拌機打碎，我忘記打碎了，攪拌了很久才融化）

第四步：分兩次加入打散的蛋液，攪拌均勻。

第五步：篩入低筋粉和可可粉的混合物，翻拌均勻。

第六步：加入30克的核桃碎，拌勻即可，不要過度攪拌。

第七步：將蛋糕糊裝入裱花袋中，擠入蛋糕模中，再撒上剩余的核桃碎。

第八步：烤箱預熱，180度，上下火，中層，烤25分鍾左右。