巧克力紙杯蛋糕
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃油70克
- 雞蛋60克
- 牛奶40克
- 可可粉15克
- 低筋粉70克
- 泡打粉3克
- 糖粉35克
- 輔助料
- 耐熱巧克力豆15克
巧克力紙杯蛋糕的做法步驟
第一步：黃油軟化加糖粉打發至黃油微發白
第二步：分三次加入打散的雞蛋液攪拌均勻
第三步：倒入牛奶不需要攪拌，直接篩入低筋粉、可可粉和泡打粉混合粉。
第四步：用刮刀翻拌均勻順滑。
第五步：倒入巧克力豆稍微拌一下即可。
第六步：小心的將面糊裝入模具7分滿。
第七步：烤箱預熱，入烤箱中層上下火180度15分鍾。
第八步：烤好的蛋糕可用牙簽插入後拿出來時牙簽上幹淨的說明蛋糕熟了。
第九步：熱吃較香甜美味
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