快手早餐——三明治

第一步：准備的食材有：吐司面包2-4片、火腿腸1-2根、雞蛋1個、芝士片1-2片。

第二步：將雞蛋倒入碗中，加熱少量食鹽調味後打成雞蛋液。

第三步：將鍋燒熱後倒入少量色拉油，將雞蛋液迅速倒入攤成薄蛋皮備用。

第四步：火腿腸切片備用。

第五步：利用剛才煎蛋皮剩余的少量油將火腿兩面煎成焦黃色備用。

第六步：將面包片四周焦黃色的邊切除不要。

第七步：取一片切好邊的面包片，上面放上一片切好與面包片相同大小的薄蛋皮。

第八步：在蛋皮上再鋪好兩根火腿。

第九步：最後放上一片芝士片。

第十步：蓋上另一片面包片。

第十一步：取幹淨的面包刀或鋸齒刀，按對角線將其切成三角形。

第十二步：切好的三明治可以裝盤，再配上一杯熱牛奶就可以食用了。