香酥魚柳

美食達人@夕陽花開

香酥魚柳封面圖

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 龍利魚柳1條; 雞蛋適量

輔助料: 面粉100克; 面包糠100克; 鹽適量

香酥魚柳的做法步驟

第一步：魚柳洗淨，檫幹水分

第二步：切塊，撒少許鹽腌製十分鍾

第三步：將腌好的魚塊，粘上面粉

第四步：裹上蛋液

第五步：再裹上面包糠

第六步：依次做好

第七步：當鍋裏的油燒至開始起泡時，下魚塊炸至金黃即可

第八步：配上檸檬醬，番茄醬等

菜譜標簽：小吃常見菜式

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