返回

營養早餐輕松做-----雙蔬雞蛋餅

美食達人@sunshinewinnie
營養早餐輕松做-----雙蔬雞蛋餅封面圖

菜式簡介
  最近家裏來了一個葫蘆,不知怎麼的,一看到葫蘆,耳畔就會響起“葫蘆娃,葫蘆娃,一根藤上七朵花······”
   印象中家裏就沒買過葫蘆吃,今天用它做了一款雞蛋餅,因爲感覺只用葫蘆太單調,又加了胡蘿蔔,味道好還有營養,早餐配點牛奶、豆漿或稀粥都很棒。

耗時/難易度
口味蔥香
工藝技巧
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
葫蘆適量
胡蘿蔔適量
雞蛋適量
面粉適量
清水適量
輔助料
適量
藤椒粉適量
雞精適量
小蔥適量

營養早餐輕松做-----雙蔬雞蛋餅的做法步驟

第一步:准備好葫蘆娃。

營養早餐輕松做-----雙蔬雞蛋餅的做法步驟圖(一)

第二步:將葫蘆和胡蘿蔔擦成絲。

營養早餐輕松做-----雙蔬雞蛋餅的做法步驟圖(二)

第三步:准備好面粉。

營養早餐輕松做-----雙蔬雞蛋餅的做法步驟圖(三)

第四步:用一些清水將面粉調勻。

營養早餐輕松做-----雙蔬雞蛋餅的做法步驟圖(四)

第五步:放入雞蛋,攪勻。

營養早餐輕松做-----雙蔬雞蛋餅的做法步驟圖(五)

第六步:放入兩種蔬菜絲。

營養早餐輕松做-----雙蔬雞蛋餅的做法步驟圖(六)

第七步:再放入調味,拌勻。

營養早餐輕松做-----雙蔬雞蛋餅的做法步驟圖(七)

第八步:鍋裏抹一層油,倒入面糊,用鏟子壓平,小火煎至兩面微黃即可。

營養早餐輕松做-----雙蔬雞蛋餅的做法步驟圖(八)
營養早餐輕松做-----雙蔬雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明:

原料:葫蘆 胡蘿蔔 雞蛋 面粉 清水
調味:鹽 藤椒粉 雞精 小蔥
1、先用清水將面粉調好,再放雞蛋,這樣雞蛋和面糊會融合得更好,調面粉時加水不要多,只要能將面粉調開就可以了,因爲後面還要加雞蛋。
2、前幾天正好磨了藤椒粉,今天就放了一些,你用花椒粉也可以的,或者加一些五香粉也不錯。

相關食材:雞蛋

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM