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香菇冬瓜肉丸湯

美食達人@Calf2013
香菇冬瓜肉丸湯封面圖

菜式簡介
  冬瓜能清熱解暑、清熱生津、解暑除煩!在這炎熱的夏天吃它是最好的!冬瓜也具有減肥及降脂作用,胖胖的我應要多吃,哈哈

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
冬瓜250克
香菇4個
肉丸12顆
輔助料
適量
適量
適量
適量
清水適量

香菇冬瓜肉丸湯的做法步驟

第一步:准備好食材。

香菇冬瓜肉丸湯的做法步驟圖(一)

第二步:冬瓜去皮和籽。

香菇冬瓜肉丸湯的做法步驟圖(二)

第三步:再切小塊。

香菇冬瓜肉丸湯的做法步驟圖(三)

第四步:香菇洗幹淨切小塊。

香菇冬瓜肉丸湯的做法步驟圖(四)

第五步:姜切片,蔥切小粒。

香菇冬瓜肉丸湯的做法步驟圖(五)

第六步:鍋裏放進適量的水,加少許油,開始煲。

香菇冬瓜肉丸湯的做法步驟圖(六)

第七步:水燒沸後倒時冬瓜和姜片,一同煲。

香菇冬瓜肉丸湯的做法步驟圖(七)

第八步:冬瓜煲至8、9分鍾左右加時肉丸、香茹,煲至熟。

香菇冬瓜肉丸湯的做法步驟圖(八)

第九步:湯煲好後,加進適量的鹽。

香菇冬瓜肉丸湯的做法步驟圖(九)

第十步:放進少許蔥即可。

香菇冬瓜肉丸湯的做法步驟圖(十)
香菇冬瓜肉丸湯做法技巧/竅門/補充說明:

冬瓜不能配鲫魚吃哦,尿量增多

相關食材:肉丸冬瓜香菇
養生食療:瘦臉

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