土豆胡蘿蔔香腸烘蛋
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焖
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆1個
- 胡蘿蔔1段
- 香腸1個
- 輔助料
- 雞蛋2個
土豆胡蘿蔔香腸烘蛋的做法步驟
第一步:土豆、半根胡蘿蔔、香腸切丁(香腸事先蒸熟)
第二步:鍋加熱倒入適量的油先放入土豆和胡蘿蔔丁炒熟
第三步:加入適量的鹽、雞精、胡椒調味
第四步:再加入香腸丁
第五步:翻炒均勻
第六步:倒回一個小的鑄鐵平底鍋壓實,用勺子按壓出兩個小窩窩打入兩個雞蛋
第七步:放回竈爐小火加熱8分鍾關火焖10分鍾,直到雞蛋熟透
第八步:一頓美味的早餐
養生食療:膽囊炎