清炒線椒(西安-炒綠辣子)
菜式簡介
陝西炒綠辣子,不管是夾饅頭、白餅、鍋盔都是相當美味,又辣又香。如果愛吃肉的人,可以放肉末。
- 耗時/難易度
- 口味超辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 線椒適量
- 大蒜1塊
- 生姜1塊
- 大蔥2段
- 輔助料
- 鹽2克
- 鮮雞汁2ML
清炒線椒(西安-炒綠辣子)的做法步驟
清炒線椒(西安-炒綠辣子)做法技巧/竅門/補充說明:
切線椒時,壓按線椒的手戴pe手套,以免切完大量的線椒後手痛有燒灼感。
相關食材:線椒
菜式簡介
陝西炒綠辣子,不管是夾饅頭、白餅、鍋盔都是相當美味,又辣又香。如果愛吃肉的人,可以放肉末。
切線椒時,壓按線椒的手戴pe手套,以免切完大量的線椒後手痛有燒灼感。