甜梨百香果汁
菜式簡介
秋天到了,各種養生的講究就開始了。一般果汁都是冷飲,這樣更能鎖住水果的營養。但到了這個時候,我們的胃就不想喝冷的東西。趁著百香果新鮮上市,我們做一杯適合暖果汁吧
今天中午回家吃飯,做了一壺給老爸老媽嘗嘗,現在他已經指定中秋節晚上就做這個果汁了
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝榨
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 梨1個
- 冰糖10克
- 百香果2個
- 輔助料
- 清水500ML
甜梨百香果汁的做法步驟
第一步:准備食材(冰糖的量取決了百香果的酸甜度
第二步:梨去皮切塊
第三步:百香果取出果肉
第四步:梨放入小鍋裏,中火煮5分鍾
第五步:加入10g冰糖,攪拌至糖融化,關火
第六步:把梨連水稍晾後放入破壁料理機(不喜歡百香果核的童鞋,這一步之前先取一些梨湯加百香果用料理打成汁,然後濾出果核備用)
第七步:中速打3秒,沒錯,就3秒!破壁機的威力太大了,我認爲梨汁不用打得太過細膩,當然有寶寶喝的話還是要更細膩點
第八步:把梨汁倒入百香果裏面
第九步:拌均勻,一壺適合這個季節,暖暖的果汁就做好的
第十步:酸酸甜甜香香就是我~~`~
第十一步:果核好像小蝌蚪哦