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茄汁西蘭花

美食達人@塵歡
茄汁西蘭花封面圖
耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
西蘭花適量
輔助料
胡蘿蔔適量
西紅柿適量
小蔥適量
調味料
番茄醬適量
適量
適量

茄汁西蘭花的做法步驟

第一步:西蘭花、胡蘿蔔、西紅柿備用。

茄汁西蘭花的做法步驟圖(一)

第二步:西蘭花切塊,洗淨後焯水。

茄汁西蘭花的做法步驟圖(二)

第三步:胡蘿蔔塊片,西紅柿切塊,小蔥切末備用。

茄汁西蘭花的做法步驟圖(三)

第四步:油燒熱加蔥花爆香後,加入西紅柿。

茄汁西蘭花的做法步驟圖(四)

第五步:西紅柿炒爛,加入適量的番茄醬。

茄汁西蘭花的做法步驟圖(五)

第六步:汁炒濃後加入胡蘿蔔片。

茄汁西蘭花的做法步驟圖(六)

第七步:胡蘿蔔炒熟後,加入焯好的西蘭花。

茄汁西蘭花的做法步驟圖(七)

第八步:加入適量的鹽,出鍋擺盤即可。

茄汁西蘭花的做法步驟圖(八)
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