玉米白面花卷

菜式簡介
　　粗細糧搭配，更有營養，而且口感上也不會因爲覺得太粗糙而難以下咽。玉米面可以用稍細一點的，先提前泡水，待軟和之後再和白面一起揉成團發酵。玉米面和白面的比例可以隨意，如果想要多吃粗糧，可以少放點白面；如果想要細膩的口感，那就多放些白面。今天的這道兩樣面花卷，中間撒了一些自製的花椒鹽，吃起來有滋有味的。