培根雞蛋撻

美食達人@january0106

菜式簡介
　　家裏包馄饨，
　　結果餡料包光了，
　　只剩下5張馄饨皮，
　　頓時想起剛買了培根，
　　試著搭配一下，還真不錯，
　　炸出來的馄饨皮有些硬，很脆很香，
　　少爺說了，這個周末還想吃~~~

第一步：材料准備；

第二步：培根切成小丁，雞蛋打散，混合在一起；

第三步：馄饨皮表面刷上橄榄油，兩面都要刷；

第四步：馄饨皮放入紙模中，用手輕輕按壓，讓底部貼緊紙模；

第五步：倒入培根蛋液，撒上馬蘇裏拉芝士碎和少許羅勒碎；

第六步：空氣炸鍋預熱175度3分鍾，將培根雞蛋撻放入炸籃滑入空氣炸鍋中，炸10分鍾即可；

培根雞蛋撻做法技巧/竅門/補充說明：

1、紙膜盡量選擇小號的，這樣成品樣子會更好看。
2、培根也可以事先用平底鍋稍微煎一下。

相關食材：雞蛋培根

養生食療：通乳

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