西紅柿炒雞蛋
菜式簡介
西紅柿炒雞蛋,應該算是中國人餐桌上最常出現的一道菜肴了。它的烹調方法簡單易學,營養搭配合理,符合大衆口味。價格又那麼親民,今天就來做做這道菜吧~
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西紅柿1個
- 輔助料
- 雞蛋2個
- 蔥花1勺
- 鹽3克
西紅柿炒雞蛋的做法步驟
第一步:准備好食材
第二步:西紅柿洗淨切小塊
第三步:鍋中放水倒入西紅柿,放點鹽巴小煮一會
第四步:雞蛋加鹽打散
第五步:熱鍋放入玉米油
第六步:倒入雞蛋
第七步:稍許翻炒劃散一下
第八步:倒入煮過的西紅柿
第九步:待鍋中收一下汁就可以出鍋了
第十步:撒點蔥花出鍋啦??
第十一步:我喜歡湯汁多留點,那樣汁倒在米飯,米飯呼啦呼啦就下去了??
第十二步:???????
西紅柿炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:
多芸碎碎念:
煮西紅柿的時候水不要放太多,剛剛沒過西紅柿就可以了。
答配菜譜:西紅柿與雞蛋的做法