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西紅柿炒雞蛋

美食達人@多芸轉晴
西紅柿炒雞蛋封面圖

菜式簡介
  西紅柿炒雞蛋,應該算是中國人餐桌上最常出現的一道菜肴了。它的烹調方法簡單易學,營養搭配合理,符合大衆口味。價格又那麼親民,今天就來做做這道菜吧~

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
西紅柿1個
輔助料
雞蛋2個
蔥花1勺
3克

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步:准備好食材

西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖(一)

第二步:西紅柿洗淨切小塊

西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖(二)

第三步:鍋中放水倒入西紅柿,放點鹽巴小煮一會

西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖(三)

第四步:雞蛋加鹽打散

西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖(四)

第五步:熱鍋放入玉米油

西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖(五)

第六步:倒入雞蛋

西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖(六)

第七步:稍許翻炒劃散一下

西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖(七)

第八步:倒入煮過的西紅柿

西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖(八)

第九步:待鍋中收一下汁就可以出鍋了

西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖(九)

第十步:撒點蔥花出鍋啦??

西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖(十)

第十一步:我喜歡湯汁多留點,那樣汁倒在米飯,米飯呼啦呼啦就下去了??

西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖(十一)

第十二步:???????

西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖(十二)
西紅柿炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:

多芸碎碎念:
煮西紅柿的時候水不要放太多,剛剛沒過西紅柿就可以了。

相關食材:雞蛋西紅柿

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