避風塘皮皮蝦,蝦爬子,蝦蛄,濑尿蝦
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 皮皮蝦500克
- 玉米粒適量
- 青豆粒適量
- 輔助料
- 面包糠40克
避風塘皮皮蝦,蝦爬子,蝦蛄,濑尿蝦的做法步驟
第一步:玉米,青豆,蒜瓣,生姜片,蔥花
第二步:蒜瓣壓成蒜泥,或者切碎,或者拍破,都可以
第三步:蝦蛄用澱粉抓勻,加入料酒,鹽,腌製一會
第四步:起鍋熱油,放入姜片爆香
第五步:倒入皮皮蝦翻炒幾分鍾,炒熟盛出。
第六步:鍋內留底油,放入蒜泥爆香,翻炒玉米青豆
第七步:倒入面包糠翻炒均勻
第八步:待面包糠酥松,倒入皮皮蝦繼續翻炒
第九步:調入椒鹽即可出鍋
第十步:先把蝦排成個圓,哈哈
第十一步:再講青豆玉米面包糠倒在皮皮蝦上面。好了,開吃吧!如喜歡,請加我微xin:moce1010