8寸奶油蛋糕
菜式簡介
蛋糕雖然熱量高但過生日少了它總覺得缺點什麼。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝技巧
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 8寸戚風1個
- 雀巢淡奶油500ML
- 輔助料
- 白砂糖50克
- 糖珠適量
- 色素適量
- 火龍果1個
8寸奶油蛋糕的做法步驟
第一步：奶油稱好。加50克糖
第二步：低速打發到清晰紋路，打蛋器出現尖頭即可
第三步：鋪好一片蛋糕抹點奶油放上火龍果。再抹點奶油。依次鋪好3片。抹好蛋糕體。
第四步：用中號八齒裱花嘴擠出白色花。滴幾滴紅色素擠在白色花朵周圍。
第五步：撒上小糖珠。裝飾完畢。手機像素不好拍的不怎麼好看，
第六步：切開一下子就只剩2塊了。
8寸奶油蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：
色素一定要用好的。
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