番茄洋蔥燴意面
菜式簡介
美奈記憶的味道，簡單的材料和料理，卻是那時候美味的印記
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 意面適量
- 番茄一個
- 洋蔥一小塊
- 蒜瓣一瓣
- 輔助料
- 色拉油適量
- 鹽一小勺
- 番茄醬一大勺
- 味精適量
番茄洋蔥燴意面的做法步驟
第一步：番茄洗淨切小丁
第二步：洋蔥洗淨切碎，蒜瓣拍扁切碎
第三步：湯鍋加水燒開，放入意面，煮至8-9分熟，過冷水瀝幹備用
第四步：炒鍋加入適量色拉油，將蒜碎炒香，倒入番茄和洋蔥翻炒一會
第五步：加入番茄醬炒勻
第六步：倒入意面，加入少許水，適量的鹽和味精進行調味，繼續煮至湯汁收的差不多即可
番茄洋蔥燴意面做法技巧/竅門/補充說明：
在煮意面的空檔，准備番茄和洋蔥可以充分的利用時間
意面的煮製時間一般在包裝上都有說明，可以參考
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