蔓越莓餅幹
菜式簡介
手作蔓越莓餅幹,零添加,原料都是自己精挑細選的,吃起來也放心
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 低筋面粉145克
- 雞蛋液15ML
- 糖粉30克
- 蔓越莓幹30克
- 黃油75克
- 輔助料
- 色拉油15ML
蔓越莓餅幹的做法步驟
第一步:黃油軟化加入糖粉拌勻加入雞蛋液,糖粉只放了30g不會很甜
第二步:加入蔓越莓幹
第三步:篩入面粉
第四步:用刮刀攪拌成團
第五步:放入模具並入冰箱冷凍30min
第六步:拿出切片
第七步:放入預加熱後的烤箱 160度20分鍾即可
第八步:成品
第九步:成品
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