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雪人翻糖杯子蛋糕

美食達人@涵寶de媽
雪人翻糖杯子蛋糕封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時數小時
難度普通
主材料
翻糖膏適量
杯子蛋糕2個
色素5個
白油適量
輔助料
蜂蜜適量

雪人翻糖杯子蛋糕的做法步驟

  • 第一步:需要的翻糖膏和色素,色素我用的基礎四色加上黑色素,一共五個
  • 第二步:手上抹少許白油取翻糖膏適量,用手揉至柔軟光滑有彈性,將翻糖膏調出需要的顔色
  • 第三步:取大小相同的兩塊白色翻糖膏,揉圓,用牙簽將他們組裝在一起,分別爲雪人的身體和頭部
  • 第四步:用翻糖工具壓出眼部輪廓,以便固定
  • 第五步:取黑色翻糖膏揉成大小相同的兩個橢圓,作爲雪人的眼睛,粘在面部
  • 第六步:紅色翻糖膏揉成錐形,作爲雪人的鼻子。藍色翻糖膏揉圓用牙簽挑出紋路,粘在頭部作爲耳帽。藍色和黃色翻糖膏分別搓成長條纏在一起圍在脖子上作爲圍巾
  • 第七步:再帶上一頂小帽子
  • 第八步:用翻糖筆沾少許紅色色素畫上嘴巴
  • 第九步:准備杯子蛋糕,可以參考我的另外一篇菜譜,香草杯子蛋糕
  • 第十步:將翻糖膏擀開,鋪在杯子蛋糕上用手沿著杯子的邊緣壓一下,去掉多余的部分
  • 第十一步:將雪人組裝在杯子蛋糕上
  • 第十二步:成品,請忽略後面那個不太成功的作品
  • 第十三步:成品
  • 雪人翻糖杯子蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:

    食用的時候記得取出牙簽

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