可樂雞翅
菜式簡介
零失敗的可樂雞翅。老公是北方人,喜歡甜食,可樂雞翅是老公很喜歡的菜,過一段時間就得做一回。我做可樂雞翅喜歡在可樂快幹時加一勺味極鮮提味,不僅雞翅顔色更好看,口味也更好~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅16個
- 可口可樂一瓶
- 輔助料
- 姜適量
- 大蔥段適量
- 味極鮮一湯勺
可樂雞翅的做法步驟
第一步:食材圖;
第二步:雞翅加蔥段、姜片和料酒焯水,用溫水洗淨,控幹水分備用;
第三步:鍋中坐油,油熱後下入雞翅,兩面煎一下;
第四步:放入蔥段和姜片翻炒出香味;
第五步:倒入可樂,大火煮開後改中火焖煮;
第六步:可樂快幹時調入一湯勺味極鮮,大火翻炒收汁;
第七步:湯汁濃稠後出鍋,再將鍋底的湯汁澆在雞翅上;
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