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可樂雞翅

美食達人@小董妞@廚房
可樂雞翅封面圖

菜式簡介
  零失敗的可樂雞翅。老公是北方人,喜歡甜食,可樂雞翅是老公很喜歡的菜,過一段時間就得做一回。我做可樂雞翅喜歡在可樂快幹時加一勺味極鮮提味,不僅雞翅顔色更好看,口味也更好~

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞翅16個
可口可樂一瓶
輔助料
適量
大蔥段適量
味極鮮一湯勺

可樂雞翅的做法步驟

第一步:食材圖;

可樂雞翅的做法步驟圖(一)

第二步:雞翅加蔥段、姜片和料酒焯水,用溫水洗淨,控幹水分備用;

可樂雞翅的做法步驟圖(二)

第三步:鍋中坐油,油熱後下入雞翅,兩面煎一下;

可樂雞翅的做法步驟圖(三)

第四步:放入蔥段和姜片翻炒出香味;

可樂雞翅的做法步驟圖(四)

第五步:倒入可樂,大火煮開後改中火焖煮;

可樂雞翅的做法步驟圖(五)

第六步:可樂快幹時調入一湯勺味極鮮,大火翻炒收汁;

可樂雞翅的做法步驟圖(六)

第七步:湯汁濃稠後出鍋,再將鍋底的湯汁澆在雞翅上;

可樂雞翅的做法步驟圖(七)
相關食材:雞翅

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